Säuren und Basen in Alltag und Technik

• pH-Wert und Universalindikatorpapier
• Vorstellung und Verwendung verschiedener Säuren im Alltag und Technik
• Reaktion von Säuren auf Kalk
• Vorstellung und Verwendung verschiedener Basen im Alltag und Technik
• Begriffserklärung Basen und Laugen

Die Säure-Theorie nach Brønsted

• Eigenschaften der Säuren
• Reaktion beim Lösen von Säuren in Wasser
• Proton und Säurerestion
• Hydratisierung und Lösungsvorgang
• Bildung des Oxoniumions
• pH-Wert von Säuren und Universalindikator
• Löslichkeitsmessung: Bildung von Ladungsträgern (Ionen) beim Lösungsvorgang
• Säurestärke und Grad des Zerfalls

Was sind eigentlich Basen?

• Begriffserklärung Basen und Laugen
• Eigenschaften der Basen und Laugen
• pH-Wert von Basen und Universalindikator
• Basenstärke und Grad des Zerfalls
• Bildung des Hydroxidions
• Hydratisierung und Lösungsvorgang
• Reaktion beim Lösen von Basen in Wasser
• Neutralisationsreaktion von Säuren mit Basen

Was ist Neutralisation?

• pH-Werte von Säuren und Basen
• Neutralisationsreaktion
• Säure + Base -> Wasser und Salz
• Beispiel: Reaktion des Backpulvers und des Natrons beim Backen